ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ
実食タイム!
⑴パッケージ
❶凄麺の「博多とんこつ」。パッケージはごく普通ですね。博多とんこつ独特の臭みや、あの細麺のクオリティをどのように演出するのか今から楽しみですね!
⑵お湯入れ前の様子
❷付属品は「かやく」「後入れ粉末スープ」「紅しょうが」。写真はかやくを入れた状態。
やはり他のラーメンと違って個性的なのは「紅しょうが」ですね!これを早く入れたくてうずうずしてしまいます!!
⑶完成
❸1分35秒で蓋を開け(茹で上がり早い!!)、後入れスープ&紅しょうがを投入!完成!
あまり美味しそうに盛り付けできなかった、、悔しい。。
⑷麺とスープ
❹スープがあっさりした味付けですが、とんこつの香りがほのかに匂い、風味が色鮮やかで後味まで楽しめます!ちょっと塩分が多い気もしますが、この奥深さは博多とんこつならではのもの。その再現力はなかなかです!
ちなみに博多豚骨特有のストレート細麺をしっかり再現!さすがの凄麺クオリティ!
⑸途中経過
❺結構お腹いっぱいになってきました!もう一踏ん張り頑張るぞい!!
⑹完食
❻あーきつかったけどなんとか完食!塩分がちょいと濃いから飲み干すべきではないかもですね笑
ラーメン評価
ラーメン完成度 | |
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管理人おすすめ度 | |
総合得点 |
総評
凄麺シリーズの「博多とんこつ」!やっぱ目指しているレベルの高さが伺えます!
味はアッサリ味の博多長浜系の細麺豚骨で、博多豚骨特有のストレート細麺をしっかり再現!
個人的には一風堂ラーメンと比較するとやや見劣りしてしまいますが、あっさり系とんこつを味わいたい人にオススメです!
ちなみにインスタントのとんこつラーメンとしてはかなり上位に食い込む味です!!