日清 八王子ラーメン
実食タイム!
⑴パッケージ
❶まるで「佐野ラーメン」みたいなパッケージ。ご当地キャラをさりげなくアピールしているところまでそっくり(笑)
八王子ラーメンというジャンルがもはやマニアックすぎる!
パッケージから想像できるのは王道系のあっさり醤油ラーメンですね!
⑵お湯入れ前の様子
❷付属品は「かやく(焼き豚+メンマ)」と「後入れかやく(玉ねぎ)」、「後入れ液体スープ」とさらに「後入れ海苔」です。
写真はお湯入れ直前の状態ですが、まず他のラーメンと大きく違うのが、かやくにネギやほうれん草などの野菜が全く乗っていないこと。
赤茶色の物体は最初はカツオか何かだと思ったのですが、お湯入れた後に味付けメンマだと判明しました!
う〜ん、なかなか地味な個性の出し方です。。
⑶完成
❸3分35秒で蓋を開け、後入れスープと後入れかやく(玉ねぎ)を投入!
表面の油が程よく、何よりも目を引くのはシャキシャキの玉ねぎ!辛味や刺激臭はほとんどなく、シャキシャキなのに甘い味付けに仕上がっています。
海苔2枚も見た目の美味しさや食べ方の幅を広げてくれますし、基本的に王道ながら見た目にもこだわったラーメンですね。
⑷麺とスープ
❹麺と一緒に玉ねぎも絡めていただきます!お店のような食感の麺!インスタントとは思えません!
また、表面の脂の甘さと、刻み玉ねぎの甘さが2段が前で待ち受けており、ベースの醤油の味をさらに深いものに変えています!
感覚的にはしょっぱい、甘い、甘い、しょっぱいという順番に押し寄せてくる感じです。
玉ねぎの量も多いので、最後までこの味を楽しめるのがグッドですね!
⑸途中経過
❺麺完食!まだ表面は油でテカテカしてますが、味付けはあっさり王道系なのでスルスル食べきることができます!
では、最後の最後まで味わっていただきます!
⑹完食
❻スープも完食してごちそうさまでした!
ベースはあっさり王道系醤油ラーメン。しかしそこに脂と刻み玉ねぎ、さらには味付きメンマまで加えることで醤油味を甘味でアシストしています。
実はこれ、かなりの隠れ名作なのではないでしょうか。ネット上の評価が高いことも頷けます!
あっさり系ながらもさりげなく個性を押し出したおすすめラーメンです!
ラーメン評価
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総合得点 |
総評
あっさり系醤油ラーメンの「八王子ラーメン」。大した特徴がないのが特徴!ただただマニアック!
マニアとしてはたまに食べたくなるどこか懐かしい味!是非一回はお試しアレ!