ニュータッチ 凄麺 名古屋台湾ラーメン
実食タイム!
⑴パッケージ
❶名古屋なのか台湾なのかよく分からないラーメン。名前のせいか、なんとなくご当地感が薄れるパッケージです。
ただ、パッケージの赤さは気になる。むしろ赤さに負けて買いました!
きっと激辛が待ってると期待して開封!
⑵お湯入れ前の様子
❷付属品は3つ!「かやく」「後入れ液体スープ」そして「後入れ液体タレ」。
こうなるとやはり後入れのタレが気になるところ!
多分辛いのでしょうが、とりあえずかやくを投入!写真のように、ほぼほぼニラとひき肉でできていますね!
大きめの唐辛子もゴロゴロしており、これは期待します。
お湯を投入します!
⑶完成
❸4分35秒で蓋を開け、後入れスープ&タレを投入!赤い!
赤いスープに赤いタレを加えたのだからそりゃ赤いですね(笑)
後気になるのはやはり具材の多さ!担々麺からゴマを引いたような見た目です!
いざ、いただきます!
⑷麺とスープ
❹麺の食感はプリップリという感じ!なかなかあっさり系スープに合っている。
ただスープが辛い!あっさりで辛い!ご覧のように麺を救うだけでも大量のニラと唐辛子が付いてきます!
辛いカップラーメンというと、担々麺のような味噌ベース、あるいはとんこつベースが多いのですが、これは醤油をベースにどれだけ美味しく辛さを追求できるかを研究したラーメンですね!
1口ごとに辛さが増していき、鼻からはニラの独特の匂いが抜けていく。キムチ鍋と担々麺としょうゆラーメンの良いところを融合させた味ですね!
⑸途中経過
❺麺を完食!ご覧のように、まだ大きな唐辛子が残っています!どんだけ多いんだよってなりますね(笑)
それでも辛いもの大好きですし、迷わずスープも飲んじゃいます!
⑹完食
❻はい!ごちそうさまでした!あー美味しかった。パッケージを見たときはそんなに期待してなかったのですが、良い意味で期待を裏切られました!
これは辛口好きなら絶対に食べておくべきです!
ラーメン評価
ラーメン完成度 | |
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総合得点 |
総評
名古屋発祥の台湾らーめんをカップ麺で再現!味付肉そぼろ、ニラ、ローストガーリック、唐辛子チップ強烈な辛さと美味しさを追求しており、一度食べたら絶対にクセになる味です!
辛口好きなら間違い無くハマります(笑)