日清 とんがらし麺 うま辛担々麺
実食タイム!
⑴パッケージ
❶まぁなんというかチープなパッケージですね。蓋の上には「うま辛オイル」がくっついています。パッケージ全体として手抜き感がすごいというか、、辛さが売りのラーメンらしいですが、雑な辛いだけのラーメンでないことだけを祈って開封。
パッケージに書いてある通り「うま辛」なら良いのですが、、
⑵お湯入れ前の様子
❷お湯入れ前の様子!具材を見る限りほうれん草とひき肉でしょうか。本物の担々麺を目指した痕跡がありますね。
しかし何よりも違和感があるのが麺の色!ラーメン好きの直感が働きました。これはおそらく麺に唐辛子が練りこんであります。
「とんがらし麺」の名は伊達ではなさそうです。。
⑶完成
❸2分35秒で蓋を開け、うま辛オイルを投入して完成!
「小さな担々麺」が出来上がりました!臭いからはそこまで辛そうではないのですが、混ぜると一気に赤さが広がっていきました!
⑷麺とスープ
❹写真だと分かりにくいですが、やはり麺には唐辛子が練りこんであります!
スープもご覧のようにとっても赤い!さぞかし辛いかと思いきや、口に入れた瞬間は唐辛子の辛さがツーンと直に来ますが、持続するタイプの辛さではないです。
むしろスープに入っているゴマの風味を感じて後から甘さすら感じますね。
唐辛子の辛さとゴマの甘みが合わさって「うま辛」を実現していることに気がつきました!
⑸途中経過
❺写真はもうほとんどスープがありませんが、ご覧のように、食べ進めていくと徐々に赤みがなくなりゴマの白さが際立ってきます。
辛味成分は基本的に油に含まれていたようで、スープの上方に固まりやすいラーメンみたいですね。
なので途中からはゴマがメインの甘口担々麺に変身します!
⑹完食
❻そしてスープも完食!安いのに割としっかり作り込まれていて、おいしかったです!
欲を言えばもう少しパッケージが美味しそうだといいのになー。
ラーメン評価
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総合得点 |
総評
塩ラーメン部門で紹介した「とんがらし麺 旨辛海鮮」の姉妹作!旨辛海鮮同様にそこまで辛さはきつくはないです。
個人的にはゴマがもう少し強いと最高だったなーとは思いますが、それでも担々麺のカップラーメンでは自信を持ってお勧めできる商品です!
是非是非色々な担々麺を食べて比較していただきたいと思います!