日清 麺ニッポン 信州味噌ラーメン
実食タイム!
⑴パッケージ
❶札幌ではなくまさかの信州!いえいえなめてはいけません!実は長野は日本の40%以上の味噌を作っている味噌大国なのです!
まずパッケージですが、情報も適度に記載されており、味噌色を前面に押し出しておりセンスを感じます!
何よりも「りんごの隠し味」がすんごく気になります!一体どんな冒険が待っているのか、いざ開封!!
⑵お湯入れ前の様子
❷付属品は「かやく(野菜)」「後入れ粉末スープ」「後入れ液体スープ」です。粉末も液体も後入れなのは珍しいですが、美味しいラーメンの特徴の1つの気がしてきました(笑)
さて、写真はかやくを乾麺の上に開けた直後!ネギでっかっ!!今まで見てきたラーメンの中で圧倒的な大きさです!
あと、信州名物の野沢菜とともに大量の唐辛子も気になります!
この時点でだいぶ私好みのラーメンになることが予想できます!
⑶完成
❸3分40秒で蓋を開け、粉末スープを入れてかき混ぜ、さらに液体スープを入れてかき混ぜて完成!!
ちょっとかき混ぜすぎたのか美味しそうな写真が撮れなくて残念!実物は非常にネギ・野沢菜・唐辛子が多くて目立ちます!
さて、いざ実食!!!
⑷麺とスープ
❹麺は太めのしっかりめの食感です!が、何よりこのネギの大きさはビックリです!
シャキシャキのネギと、モチモチの麺が相性抜群!さらに唐辛子が口に入るとやっぱり辛い!辛味と味噌の相性は知っての通り抜群!
さて、スープの味ですが、2つのスープが混ざった濃厚を極めた味付け、りんごの味かはわかりませんが、味噌の甘さとは別の甘さが鼻に抜けます!
これまでの味噌ラーメンの常識を打ち破るラーメン界の隠し玉です!!
⑸途中経過
❺麺を完食!まだまだこんなに具材が残っています。こんなに具沢山で最後まで楽しめるラーメンも珍しいです!さて、ちょっと辛そうですが残りのスープも一気にいただきます!
⑹完食
❻はい完食!とんこつラーメンと同じくらい濃厚で、辛味と味噌の甘みが最高にマッチする超美味しいラーメン!
新時代の幕開けです!私はめちゃめちゃオススメします!!
ラーメン評価
ラーメン完成度 | |
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管理人おすすめ度 | |
総合得点 |
総評
この信州味噌ラーメン、私は正直食べる前まで舐めていましたが、一度食べたら完全にどハマりしましたね。
信州ってそもそも味噌有名だっけって思ってたのですが、これを食べたらそんなルーツどうでもよくなります!
何度でも食べられちゃいます!知名度は高くないので隠れ名作と呼ぶにふさわしい一品です!